Michel Montignac

Fransman Michel Montignac had, net zoals zijn vader, overgewicht tijdens zijn jeugd. Aan het eind van 1970, na zijn studie Politicologie en specialisatie Sociale Wetenschappen besloot hij een onderzoek te starten op het gebied van voeding met als doel zijn eigen gewichtsproblemen te overwinnen.

Op basis van wetenschappelijke documenten ontwierp Michel Montignac de principes van een oorspronkelijke methode om gewicht te verliezen; het Montignac-dieet! Een methode om af te vallen zonder dat het nodig is om minder calorieën binnen te krijgen.

In 1986 schreef hij zijn eerste boek wat al snel een bestseller werd in Frankrijk. Na dit verbazingwekkende succes besloot Montignac, samen met een gespecialiseerd team, zich meer te verdiepen in zijn onderzoek. Inmiddels heeft Michel Montignac 20 boeken geschreven die in 40 landen worden gepubliceerd en vertaald zijn in maar liefst 25 talen. Hij wordt regelmatig uitgenodigd om zijn bevindingen te presenteren.

Voor meer informatie kunt u kijken op montignac.com